Carta
Menu
Sopas
-
1. Tou Fu con verduras 5,75€
-
2. Marisco 5,75€
-
3. Maíz con pollo 5,75€
-
5. Hun tun 5,75€
-
6. 🌶 Pequinesa (agripicante) 5,75€
-
7. Fideos con nabo chino 5,75€
-
8. Diez delicias 5,75€
Pescado y marisco
-
102.
Sepia dorada
12€
-
18. Sepia a las especias 12€
-
21. Gambas peladas con verduras 15,50€
-
104. Gambas peladas con anacardos 15,50€
-
23. 🌶 Gambas picantes (Gong Bao) 18€
-
24. 🌶 Gambas en salsa de curry 18€
-
25. Tres delicias del mar (gambas, sepia y pescado) 12,50€
-
105. Rape a los aromas de Oriente 17,80€
-
109. Rape en salsa de marisco 17,80€
-
106. Lenguado en salsa marrón (estofado) 13,50€
-
107. Lenguado en salsa blanca (bechamel) 13,50€
-
22. Lagostinos al perfume de ajo 19,25€
-
28. Lagostinos en salsa de crema (bechamel) 19,25€
-
426. Cazuela de fuego 15,50€
Tou Fu
-
421. Tou Fu y fideos de soja en la cazuela 9,50€
-
423. Tou Fu blanco vegetariano 9,50€
-
425. Delicias vegetarianas (Tou Fu adobado con verduras) 9,50€
Agridulce
-
40. Gambas en salsa agridulce 11,50€
-
41. Cerdo en salsa agridulce 9,30€
-
42. Pollo en salsa agridulce 9,30€
-
38. Pollo en salsa de limón 10,50€
Pato
-
96. Pato asado (½ Pato) 21,50€
-
97. Pato con setas chinas y bambú 14,50€
-
98. 🌶 Pato Gong Bao 14,50€
Pollo
-
90. Cazuela oriental 10€
-
19. 🌶 Pollo Ma La 9,70€
-
20. Pollo Dousi (soja fermentada) 9€
-
43. Pollo rebozado con escalonia 9,70€
-
44. Pollo con almendras 9€
-
45. 🌶 Pollo picante (Gong Bao) 9€
-
46. Pollo con setas chinas y bambú 9,70€
-
47. 🌶 Pollo en salsa de curry 9€
-
95. Pollo con nueces 9,70€
-
113. Pollo frito acompañado de dos salsas 10€
-
114. Pollo frito acompañado de salsa de ostras 9,70€
-
416. 🌶 Ocho tesoros (dulce picante) 10€
-
417. Capricho de Gourmet (pollo picado, hoja de lechuga) 9,70€
Arroz y tallarines
-
54. Arroz frito SHANG HAÏ 4,50€
-
55. Arroz frito con tres delicias 6€
-
57. Arroz frito con verduras 4,50€
-
58. Arroz blanco (en bol) 2,90€
-
100. Fideos de arroz 6€
-
60. Tallarines fritos SHANG HAÏ 6€
-
99. Pan chino 2,90€
-
420. Tallarines de arroz con ternera 6,70€
Entrantes
-
412. Ensalada de gambas 8,50€
-
10. Ensalada SHANG HAÏ 6€
-
83. Ensalada de algas marinas 7,20€
-
11. Galletas de gambas 2,80€
-
12. Rollos de primavera (2 piezas) 6€
-
13. Alas de pollo fritas (4 piezas) 6€
-
14. Salteado de soja 7€
-
84. Salteado de espinacas 7€
-
411. Verduras tres tesoros 7€
-
52. Setas chinas con bambú 7€
-
53. Verduras variadas 7€
-
51. Hun tun frito 7€
-
413. Jiao Zi (empanadillas chinas) 8,50€
-
419. Shao Mai (al vapor 4 piezas) 8,50€
-
422. Espárragos verdes en salsa de ostras 8,50€
Huevos revueltos
-
49. Huevos revueltos con gambas 9,50€
-
50. Huevos revueltos con orejas de madera (setas) 9,50€
Carnes
-
418. Cabezas de león (albóndigas de cerdo y gambas) 9,50€
-
26. Familia completa y feliz 9€
-
27. 🌶 Cerdo asado picante (de Sichuan) 9€
-
29. Cerdo en pasta de soja 9€
-
30. Cerdo asado con setas chinas y bambú 9€
-
31. Cerdo salteado con bambú y verdura china 9€
-
91. 🌶 Cerdo Yu Xiang 9,50€
-
92. Cerdo Mu Xu 9,50€
-
424. Costillón de cerdo al estilo Cantonés 9,50€
-
32. Ternera con pimientos verdes 9,50€
-
415. 🌶 Ternera con pimientos rojos 9,50€
-
33. Ternera con cebolletas (o cebolla) 9,50€
-
34. Ternera con verduras 9,50€
-
35. 🌶 Cazuela de ternera y fideos de arroz 10,30€
-
36. Ternera con brotes de soja 9,50€
-
37. 🌶 Ternera en salsa de curry 9,50€
-
15. Ternera en salsa de ostras 11,25€
-
16. 🌶 Ternera con col china fermentada (agripicante) 9,50€
-
17. Ternera con setas chinas y bambú 9,50€
-
101. Ternera en bandeja de hierro (bandeja grande) 13,50€
-
115. Ternera rebozada al aroma de naranja 11,25€
-
112. 🌶 Ternera Saté 13,80€
-
01. Solomillo al estilo chino 17,25€
-
02. Solomillo a la pimienta negra 17,25€
-
03. Solomillo al jengibre 17,25€
Menú de la casa
-
MÍNIMO PARA A 2 PERSONAS 20€/persona
- Sopa diez delicias
- Rollito de primavera
- Platos variados
- Arroz frito
- Postres
Banquete SHANG HAÏ
-
MÍNIMO PARA 4 PERSONAS 26,50€/persona
1. Sopa de maíz con pollo
2. Plato frio combinado
3. a) Rape a los aromas de Oriente
b) Lagostinos al perfume de ajo
c) Ternera en bandeja de hierro
d) Pato asado
a partir de 5 personas plato adicionales, especialidad del chef.
4. Arroz frito
Por encargo con antelación
-
Pato pequinés 33€/persona
- Ensalada, pato pequinés, creps y cebolletas
(diario, excepto sábados por la noche y vísperas de festivos)
Cazuela de fuego china "Fondue"
-
Pescado, gambas, sepia, cernes, verduras, fideos 28€/persona
